OGBONO Ground - Mangokerne gemahlen 200g

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Beschreibung

1000 g = 37.50 €

Die getrockneten Mango-Samen tragen essbare Mango-ähnliche Früchte, kommen in der Wildnis Afrikas vor und werden besonders für ihre fett- und eiweissreichen Samen geschätzt
Sie können zu einer Paste gemahlen werden, die als Dika-Brot oder Gabun-Schokolade bekannt ist
Ihr hoher Gehalt an Schleimstoffen macht es möglich, sie als Verdickungsmittel für Gerichte wie Ogbono-Suppe zu verwenden
Diese Samen können auch für Pflanzenöl gepresst werden
Inhaltsstoffe: Mangokerne
An einem trockenen, nicht sonnigen Ort lagern
Vor dem Essen gründlich kochen

Nährwertangaben auf 100g

Energie / Brennwert: 2242 kJ / 827 kcal
Fett: 49,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 45,6g
Kohlenhydrate: 1,2g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiss: 7,0g
Salz: 0,1g