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OGBONO Whole - ganze Mangokerne 100g

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  • Die getrockneten Mango-Samen tragen essbare Mango-ähnliche Früchte, kommen in der Wildnis Afrikas vor und werden besonders für ihre fett- und eiweißreichen Samen geschätzt

  • Sie können zu einer Paste gemahlen werden, die als Dika-Brot oder Gabun-Schokolade bekannt ist

  • Ihr hoher Gehalt an Schleimstoffen macht es möglich, sie als Verdickungsmittel für Gerichte wie Ogbono-Suppe zu verwenden

  • Diese Samen können auch für Pflanzenöl gepresst werden

  • Inhaltsstoffe: Mangokerne

  • An einem trockenen, nicht sonnigen Ort lagern

  • Vor dem Essen gründlich kochen

 

Nährwertangaben auf 100 g / ml

  • Energie / Brennwert: 2245 kJ / 833 kcal
  • Fett: 49,5g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 45,6g
  • Kohlenhydrate: 1,2g
  • davon Zucker: 0,8g
  • Eiweiss: 7,0g
  • Salz: 0,1g

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