• Palmöl ist ein Pflanzenöl, das aus dem Fruchtfleisch der Früchte der Ölpalme gewonnen wird

• Rotes Palmöl wird besonders gern in der Küche verwendet

• Es eignet sich zum Backen, Braten und Frittieren

• keine Farb- und Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel

• geeignet für Vegetarier

Nährwertangaben Palmöl pro 100g

• Kalorien: 857
• Fettgehalt: 99,0g
• Gesättigte Fettsäuren: 48,5g
• Kohlenhydrate: 0g 
• Zucker: 0g 
• Protein: 0g
• Salz: 0,0g

• Ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der Ernährung vieler Menschen auf der ganzen Welt

• Glutenfrei

• Alle Zutaten sind Koscher zertifiziert. 

• Für Vegetarier und Veganer geeignet

• Zutaten: pürierte Plantain 40%, Kartoffelgranulat, Cassava (Maniok), Gewürze: Safran, Kurkuma, Konservierungsmittel: Natriumhydrogensulfit, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Butylated Hydroxytoluene.

• Inhalt: 680g (5 x 136g) 

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

• Brennwert 1352 kcal / 319 kcal
• Fett: 0,2g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
• Kohlenhydrate: 68,2g
• davon Zucker: 2,1g
• Ballaststoffe: 6,8g
• Eiweiss: 7,9g
• Salz: 0,06g
• Sodium

• Ein beliebtes Grundnahrungsmittel in der Ernährung vieler Menschen auf der ganzen Welt

• Glutenfrei

• Für Vegetarier und Veganer geeignet

• Zutaten: Cocoyam (dehydrierte Knolle der Elefantenohr Pflanze) 75%, Cassava (Maniok) 25%

• Konservierungsstoffe: Natrium Metabisulfit (E223), Antioxidationsmittel BHT E321

• Inhalt 680g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

• Brennwert 1352 kcal / 319 kcal
• Fett: 0,2g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
• Kohlenhydrate: 68,2g
• davon Zucker: 2,1g
• Ballaststoffe: 6,8g
• Eiweiss: 7,9g
• Salz: 0,06g
• Sodium

• Banku ist eine fermentierte Mahlzeit aus Mais oder Maniok oder eine Kombination aus beiden, die gewöhnlich in Ghana gegessen wird

• Es wird als Knödel mit traditionellen afrikanischen Suppen gegessen, die aus Gemüse, Fleisch oder Fisch bestehen

• Inhaltsstoffe: Mais, Cassava (Maniok)

• Herstellungsland: Ghana

• An einem trockenen, nicht sonnigen Ort lagern. Nach dem öffnen in einem luftdichten Behälter, kühl und trocken aufbewahren

Nährwertangaben auf 100 g

• Energie / Brennwert: 349 kJ / 95 kcal
• Fett: 3,3g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 17,8g
• davon Zucker: 6g
• Balaststoffe: 3,3g
• Eiweiss: 7,2g
• Salz: 0,875g

• Dieses Mehl wird aus sorgfältig ausgewählten afrikanischen Yams verarbeitet und macht das nigerianische Grundnahrungsmittel „Amala“ bei den Menschen in Westnigeria beliebt

• Dieses Mehl ist mit Ballaststoffen verpackt und hat weniger Kalorien als andere Grundmehle

• Bei korrekter Zubereitung, wird diese Maße hell und locker und passt hervorragend zu herzhaften westafrikanischen Suppen oder Eintöpfen

• Inhaltsstoffe: Yam Mehl

• Herstellungsland: Nigeria

• An einem trockenen, nicht sonnigen Ort lagern

• Nach dem öffnen in einem luftdichten Behälter, kühl und trocken aufbewahren

Nährwertangaben auf 100g 

• Energie / Brennwert: 1977 kJ / 470 kcal
• Fett: 103g
• davon gesättigte Fettsäuren: 15g
• Kohlenhydrate: 69,5g
• davon Zucker: 0g
• Balaststoffe: 10,9g
• Eiweiss: 20g
• Salz: 0,125g

• Die getrockneten Mango-Samen tragen essbare Mango-ähnliche Früchte, kommen in der Wildnis Afrikas vor und werden besonders für ihre fett- und eiweißreichen Samen geschätzt

• Sie können zu einer Paste gemahlen werden, die als Dika-Brot oder Gabun-Schokolade bekannt ist

• Ihr hoher Gehalt an Schleimstoffen macht es möglich, sie als Verdickungsmittel für Gerichte wie Ogbono-Suppe zu verwenden

• Diese Samen können auch für Pflanzenöl gepresst werden

• Inhaltsstoffe: Mangokerne

• An einem trockenen, nicht sonnigen Ort lagern

• Vor dem Essen gründlich kochen

Nährwertangaben auf 100 g / ml

• Energie / Brennwert: 2242 kJ / 827 kcal
• Fett: 49,5g
• davon gesättigte Fettsäuren: 45,6g
• Kohlenhydrate: 1,2g
• davon Zucker: 0,8g
• Eiweiss: 7,0g
• Salz: 0,1g

• Die getrockneten Mango-Samen tragen essbare Mango-ähnliche Früchte, kommen in der Wildnis Afrikas vor und werden besonders für ihre fett- und eiweißreichen Samen geschätzt

• Sie können zu einer Paste gemahlen werden, die als Dika-Brot oder Gabun-Schokolade bekannt ist

• Ihr hoher Gehalt an Schleimstoffen macht es möglich, sie als Verdickungsmittel für Gerichte wie Ogbono-Suppe zu verwenden

• Diese Samen können auch für Pflanzenöl gepresst werden

• Inhaltsstoffe: Mangokerne

• An einem trockenen, nicht sonnigen Ort lagern

• Vor dem Essen gründlich kochen

Nährwertangaben auf 100g

• Energie / Brennwert: 2242 kJ / 827 kcal
• Fett: 49,5g
• davon gesättigte Fettsäuren: 45,6g
• Kohlenhydrate: 1,2g
• davon Zucker: 0,8g
• Eiweiss: 7,0g
• Salz: 0,1g

• Getrocknete Melonenkerne werden im allgemeinen aus den fett- und eiweißreichen Samen bestimmter Kürbisgewächse (Kürbis, Melone) gewonnen.

• Sie werden nach dem Trocknen und Vermahlen als Hauptzutat in der westafrikanischen Küche verwendet und als Egusi-Suppe bezeichnet

• Inhaltsstoffe: Kürbiskerne

• Kühl und trocken lagern

Nährwertangaben auf 100g

• Energie / Brennwert: 2746 kJ / 667 kcal
• Fett: 56,4g
• davon gesättigte Fettsäuren: 11,3g
• Kohlenhydrate: 142g
• davon Zucker: 1,4g
• Eiweiss: 25,7g
• Salz: 0,1g

• Diese proteinreichen Melonenkerne sind in Afrika beheimatet und enthalten viele Nährstoffe

• Sie sind in der westafrikanischen Küche beliebt

• Aufgrund ihrer verdickenden Eigenschaften für wohlschmeckende westafrikanische Eintöpfe verleiht sie jedem Gericht einen besonderen und köstlichen nussigen Geschmack

• Inhaltsstoffe: Kürbiskerne

• Kühl und trocken lagern

• Die getrockneten Mango-Samen tragen essbare Mango-ähnliche Früchte, kommen in der Wildnis Afrikas vor und werden besonders für ihre fett- und eiweißreichen Samen geschätzt

• Sie können zu einer Paste gemahlen werden, die als Dika-Brot oder Gabun-Schokolade bekannt ist

• Ihr hoher Gehalt an Schleimstoffen macht es möglich, sie als Verdickungsmittel für Gerichte wie Ogbono-Suppe zu verwenden

• Diese Samen können auch für Pflanzenöl gepresst werden

• Inhaltsstoffe: Mangokerne

• An einem trockenen, nicht sonnigen Ort lagern

• Vor dem Essen gründlich kochen

Nährwertangaben auf 100 g / ml

• Energie / Brennwert: 2245 kJ / 833 kcal
• Fett: 49,5g
• davon gesättigte Fettsäuren: 45,6g
• Kohlenhydrate: 1,2g
• davon Zucker: 0,8g
• Eiweiss: 7,0g
• Salz: 0,1g